ชิ้นนี้ มันขาดอะไรไปซักอย่าง

สเต็กล่าสุด เมื่อกี๊นี้

ได้ทำระดับความสุกที่พอใจได้แล้ว แต่ Texture บางส่วนมันแห้ง

ไม่รู้ว่าเป็นเพราะธรรมชาติของเนื้อส่วน Ribeye ที่จะมีส่วนที่แน่นๆ แห้ง ผสมด้วยรึเปล่า หรือว่าเพราะเตรียมเนื้อไม่ดีพอ

แล้วต้องเตรียมยังไงหรอออออ T.T

อธิบายอาหารนี่ยากแฮะ // ไปดูทีวีแชมเปี้ยนก่อน